干红枣怎么样算坏掉了

干红枣在储存过程中如何判断有没有坏掉，可以看以下几个方面：

1.外观：若是红枣的蒂端有穿孔或者有咖啡色或深褐色的粉末，则说明红枣已经被虫蛀了，掰开红枣可以看见有虫屎则说明干红枣已经坏掉，不建议食用。

2.手感：用手捏一下红枣，感觉干红枣湿软而粘手的话，这说明红枣已经霉烂变质了，这种也是坏掉的红枣也是不建议食用的。

3.气味：拿出干红枣闻一下，若是有比较浓烈的酒精味的话，这说明干红枣已经发酵变质，也是代表红枣已经变质，不可食用。