三文鱼要将其保鲜保存是比较麻烦,比较常见的做法是:
1.储存温度最好是恒定在0-4摄氏度,且处于低温潮湿的环境下。
2.准备一块比较大的冰块放入包装箱中。
3.使用的包装箱最好是底部有排水孔的,可以及时将融化的冰水倒出或者吸满水的吸水层取出。
4.在冰上盖上一层塑料薄膜,避免三文鱼的肉质直接与水接触,从而破坏了口感。
5.将三文鱼整齐的排列在冰床上,并且覆盖上碎冰或者小冰块即可保鲜。
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