把干红辣椒清洗干净,然后再把花椒碾碎,猪肉清洗干净以后切成丝,把牛肉洗干净以后也切成丝,锅中加入适量的油烧热,把花椒辣椒放进去炸一下,再把切好的肉丝也放进去炸一下,再加入适量的黑胡椒粉,十三香,糖,蒜末以及味精,再加一些面酱,快速的翻炒均匀,盛出来之前里面还需要添加一些高汤来调味,这样肉丝辣椒酱就制作完成了。
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