腊肉放在塑料袋会坏吗？

短时间的话不会，长时间保存会。

塑料袋具有较强的密封性，如果是短时间的装一下是没有问题的，例如：1-2个小时内用塑料袋密封装置不会变坏，若是长时间用塑料袋装腊肉，使腊肉无法通风透气的话是很容易发霉变质的。

小贴士：暂时不吃的腊肉不用装起来密封保存，放在干燥、通风的地方悬挂即可。