牛油果黑色的好还是绿色的好吃

青黑相间的才好吃。

牛油果又叫做鳄梨，其口感软糯香甜，而且富含多种营养成分，如多种维生素、脂肪、蛋白质、钠、钾、镁、钙等，在挑选的时候，绿色的果子是还没熟的，而黑色的果子是成熟度比较高的，最好是挑青黑相间的果子，成熟度刚刚好，味道和口感软硬合适，而且还能放个2-3天不容易坏。