1. 血糖高者慎食,甜菜根中含有较多的糖类,在食用完甜菜根后可能会导致血糖在短时间内明显升高,所以建议平时血糖高或是糖尿病患者不要吃甜菜根,可能会加重病情。
2. 腹泻人群慎食,甜菜中含有丰富的膳食纤维,食用后能促进胃肠道蠕动,能加速肠道内废物的排出,所以本来胃肠道不好、腹泻的人群建议不要吃甜菜根,以免加重症状。
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