石斑鱼怎么吃好吃

材料：石斑鱼、橄榄油、食盐、蒸鱼豆豉、姜丝、大蒜、葱花。

做法：

1. 用微波炉解冻，去处内脏。

2. 在鱼上用刀割口子鱼大就多割几道口，在每一道上放姜片、蒜片。

3. 然后放锅里蒸放葱段，撒点点的盐。

4. 之后大火蒸7，8分钟左右。

5. 最后关火倒掉鱼里的水姜葱蒜，重新放姜葱丝、橄榄油、李锦记蒸鱼豉油即可。