八爪鱼的内脏能吃。
八爪鱼的内脏中含有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏、章鱼卵等成分,是可以食用的,而且章鱼蛋是还能做成菜肴食用,不过八爪鱼的肠腺中有一些排泄物和寄生虫,因此在食用前一定要处理干净,而且最好不要生吃,以免影响口感以及身体的健康。
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