艾粑粑(青团)要蒸多少分钟才熟

根据馅料决定。

一般无馅料或制作好的豆沙馅、蔬菜咸蒸制时间在15-20分钟左右就熟了,但若是采用肉馅制作的青团,为确保肉馅完全熟透,需多增加5分钟。如果做好的青团没吃完,再次加热食用,一般微波炉热3-5分钟,蒸锅蒸5-8分即可热透食用。