材料:雪花梨1个,白糖适量,银耳20g,青梅2-3颗,枸杞适量。
做法
1. 银耳温水泡发,洗净撕小朵,锅里放小半锅水,烧开,下银耳焖煮半小时。
2. 梨洗净,削皮,梨皮保留不要扔掉,切梨成均等的小块,将梨皮卷起来放进茶包袋里面,梨核两端切掉。
3. 银耳焖煮好后雪梨块下锅,再放入梨皮包和梨核以及青梅。
4. 最后放入冰糖和枸杞,煮十分钟捞出梨皮梨核盛出即可。
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