1、不宜过多食用
虽然海带中含有丰富的碘元素,对人体健康有一定的好处,但是如果食用过多海带,则会导致摄入的碘过量,反而引起甲亢等疾病,一般偶尔吃几次就可以了。
2、脾胃虚寒者少吃
海带性质偏凉,是一种寒性食物,脾胃虚寒的人群不宜过多食用,否则更会损伤脾胃阳气,导致原本的脾胃症状加重。
3、海带浸泡时间不宜过长
很多人在吃干海带之前会将它放在水中泡发,而且会浸泡很长时间,其实,一般待海带完全泡发之后就可以捞出来了,浸泡时间过长,反而会导致其中的营养成分流失。
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