香菇正确泡发

1.先用冷水将香菇表面的灰尘以及其他的污染物清洗干净。

2.然后将香菇放在一个盆中，加入20-35摄氏度左右的温水。

3.浸泡一个小时左右，观察香菇是否吸水充盈，若是没有则可继续浸泡，若是充盈即可拿出烹饪。