绿豆粥
功效:绿豆香甜嫩滑,有清肝泄热、和胃止呕的功效,适合孕期食欲不好的准妈妈,对缓解早孕反应有良好的功效。
原料:粳米,绿豆,冰糖适量。
做法:将粳米、绿豆淘洗干净;锅内放入适量清水,将洗净的粳米、绿豆用旺火烧沸,转用文火熬成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可。
蔬菜沙拉
功效:蔬菜富含维生素C和多种营养素,味道鲜香,酸甜可口,特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妈妈食用。
原料:胡萝卜,马铃薯,小黄瓜,火腿,鸡蛋,胡椒粉、糖、盐、沙拉酱、醋。
做法:胡萝卜、黄瓜洗净切丁,用少许盐、醋稍腌10分钟。火腿切成细粒,鸡蛋煮熟后,蛋白切粒,蛋黄压碎;马铃薯洗净煮20分钟后捞出,去皮,压成泥;将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其余调料拌匀,撒上碎蛋黄即可。
姜汁甘蔗露
功效:姜汁甘蔗露能益脾胃,止呕去痰,对早孕反应厉害的孕妈妈有一定效果。
原料:甘蔗1根,生姜50g。
做法:将甘蔗去皮、榨汁约1茶杯,生姜去皮洗净、榨汁,将甘蔗汁、姜汁一同放入盅内,隔水炖热温服。
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