菠菜鸡蛋银鱼面

食材：菠菜3棵，鸡蛋黄1个，面条，小银鱼，适量水，少量食用油。

做法：先把面条切成短小的段，小银鱼切成碎末，在锅内放入少量的食用油烧热后加适量的水，然后把面条和小银鱼末一起加入锅中开中火煮沸，再转小火煮至烂熟停火；然后把菠菜清洗干净焯水后切成碎末加入到煮好的面里，稍煮2分钟，最后把鸡蛋黄搅匀加入到沸腾的面里，煮熟即可。

作用：含有丰富的蛋白质、铁和不饱和脂肪酸，不仅能补充适当的铁元素，还能促进宝宝的大脑发育。适合1岁以上的宝宝食用。