过量食用可能会导致发胖。
虽然说蒸蛋的热量不高,但是蒸蛋中含有大量的脂肪,尤其是鸡蛋的蛋黄中还有大量的胆固醇,过量食用而人体不能及时将其吸收代谢时,那么这些物质就会堆积在人体中,从而可能会转化为脂肪,导致人体出现发胖的现象,所以过量食用鸡蛋羹是有可能会导致发胖的。
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