1-2分钟即可。
可乐鸡翅焯水的时间不宜长,一般在1-2分钟左右就足够了,只需要将鸡翅中的血水和一些脏污给焯出来就可以了,并不需要将其焯熟。
而且长时间的焯水会使得鸡翅的肉质变老,从而在后续的烹饪过程中会加重鸡翅肉质变老的情况,从而就影响到可乐鸡翅成品的味道。
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