专用面包粉如何做面包

面包粉做面包的步骤如下：

1. 将3-5个鸡蛋打入碗中，蛋清和蛋黄分离，然后在蛋清中加入适量的盐搅拌。

2. 直至有些粘稠后加入一勺糖，继续搅拌至有粘稠的奶昔糊状物。

3. 在蛋黄中放入2勺糖，3-4勺面粉，6勺牛奶，搅拌均匀呈糊状。

4. 再将蛋清分两次加入，搅拌均匀。

5. 接着在烤箱底部刷一层油，放入蛋液，烤10-15分钟即可。