具有一定的补钙作用。
鱼头和豆腐中都含有较高的蛋白质、钙元素,其中豆腐100克就有164毫克的钙,经常食用可补充人体所需要的钙,但饮食补钙的同时还需注重晒太阳,因为阳光中的紫外线能促进身体维生素D,而维生素D可以帮助人体更好地摄取和吸收钙、磷,能使人骨骼长得健壮结实,所以在补充钙质的同时一定要补充足够的维生素D,才能起到较好的补钙效果。
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