味道不一样
很多人认为包子馅和饺子馅没有区别,但其实包子馅和饺子馅是具有一定区别的,首先由于包子皮厚一些,饺子的皮薄一些,一般包子馅的味道会比饺子馅重一些,这样包子起来口感才会好。
粗细不一样
一般包子的大小是没有固定的,因此对于馅料的粗细程度也没有太多的限制,不像饺子馅,要根据饺子皮的大小来制作,所以包子馅一般会比饺子馅粗一些,大一些。
油腻程度不一样
饺子馅主要是以清淡少油为主,而包子馅料油脂一般比较多,特别是肉包子,常常咬下去就是一口油,所以包子馅和饺子馅的油腻程度是不一样的。
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