玉米淀粉制作的食物是很多的,例如金黄玉米烙、甘香玉米浓汤等这类甜点小吃,其也是可以作为辅料,加入到更多的菜品中,帮助菜品的勾芡,例如麻婆豆腐、水煮牛肉等。
其还可以制作水果糯米糍这类小食,利用玉米淀粉的一些特性来制作口感较好的小食。
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