鱼头豆腐汤可以放豆芽吗？

可以。

在炖鱼头豆腐汤的时候可以适量加入一点豆芽，这样不仅可以增加鱼头豆腐汤的口感，同时还能使鱼头豆腐汤更加营养。豆芽中含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素等成分，鱼头豆腐汤中加入适量豆芽还能起到一定清热去火、利尿除湿的作用。