青豆放冰箱怎么保存最好

冷冻保存

青豆若是要放入冰箱保存的话，最好是放入冰箱中冷冻保存，将青豆稍晾干，装入保鲜袋中，通入氮气，使保鲜膜内缺少氧气，若是没有氮气的话，挤出其中的空气也可以，其方式可以抑制呼吸。最后将保鲜膜放至冷冻室内，保持1℃～5℃长期冷冻保存即可。

干燥保存

还有一种方式就是冷藏的短期保存，将青豆放入常温下晾干，然后放入到密封性比较好，并且无油无水的保鲜盒中，直接放入冰箱的冷藏室保存就可以了。