山竹可以放多久

常温下

常温下存放山竹易感染细菌等有害物质，出现变质的情况，且山竹存放时间一长还会被风干，对食用口感和价值都有所影响，一般来说，常温下山竹保存得当可放3-5天，在夏季温度较高时，存放时间会有所缩短。

冷藏下

冷藏属于低温条件，可以延缓细菌等微生物的滋生，延长食材的保存时间，将山竹放入其中保存，可以降低山竹的活性，减少营养成分的流失，从而延长存放时间，一般可保存5-7天。