可以。
鱼头豆腐汤中的主要食材是鱼头和豆腐,是一道高蛋白、低热量的菜肴,如果喜欢吃金针菇的话,可以在鱼头豆腐汤中适量的加入一些金针菇,一来可以改善鱼头豆腐汤的口感,二来可以增加食物的营养价值,金针菇富含膳食纤维、氨基酸、微量元素等成分,在鱼头豆腐汤里面放金针菇还能装点菜肴的菜色。
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