大概需要2.5斤的醋。
如果准备5斤大蒜盐糖醋蒜的话,一般需要准备2.5斤的醋,另外糖的用量大概在3两左右。将大蒜清理洗干净后,放入清水中浸泡1周左右,且每天要进行换水。一周后将大蒜捞出晾干水分后再与其他调料一起装坛。
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