发霉的生姜吃了对身体有什么影响

首先发霉的生姜里面会产生霉菌，被人食用后可能会造成人体腹痛腹泻、恶心呕吐等急性肠胃炎的现象。出现以上症状后，注意多喝水，及时补充体液，促进身体的新陈代谢，加速食物的排出，如果腹痛一直不好转或严重腹泻呕吐的话建议及时就医。

其次生姜发霉腐烂后会产生一种叫黄樟素的物质，在完全腐烂的情况下产生会比较多，对肝脏有一定的影响，长期食用的话不利于肝脏健康。