桃子酒用什么桃子

用普通桃子即可。

桃子酒是一种用桃子、高度酒、冰糖为主材料，经过加工酿造的一种酒，其味道清香、口感清甜，深受人们的喜爱，而一般制作桃子酒时，用普通的桃子即可，也就是毛桃，只是需要将其外皮的毛用盐水或小苏打水去除，以免对自身健康带来一定的影响，另外，没有毛桃用油桃、黄桃等桃子也是可以的，口感和营养上并没有很大的区别。