鸡蛋能够存放多久

与保存的方法有一定的关系。

若是将鸡蛋存放在常温区，其温度变化多端，并不利于鸡蛋的存放，因此保存鸡蛋的时间不长， 一般在7-15天左右；若是将鸡蛋存放在冷藏区，其能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，从而保存的时间有所延长，一般在15-30天左右。

另外，保存鸡蛋时要避免高温直射，以免加速其中蛋白质等营养成分的变性，出现异味等变质情况。