西红柿煮多久最有营养

10分钟即可。

西红柿不需要煮制太久，一般煮制10分钟左右就可以了，煮制的时间久了其营养成分流失也会比较多。

西红柿煮制10分钟左右，西红柿大约是6分熟的样子，其营养成分保留比较完善，是比较爱推荐的时间。