新鲜的银耳具有味道,首先不要着急,先去判断银耳的气味是否属于正常的现象,要是属于正常情况散发出的,那么可以食用,不需要太过于担心,但要是由于变质腐烂或者是其他原因导致的异味,那么这时候的银耳很有可能已经滋生了细菌,不要再食用。
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