并不建议每天吃苦瓜炒蛋。
苦瓜炒蛋虽然营养丰富、口感清爽可口,但是苦瓜炒蛋是不建议每天食用的,因为苦瓜从性质上来说,是一种寒凉食物,长期食用的话,会增加人体寒凉之气,进而导致体内寒气过甚,引起腹泻、手脚冰凉等不适情况,对自身健康有一定的影响,一般建议一周食用2-3次苦瓜炒蛋即可。
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