可以吃。
白酒泡过的杨梅是可以食用的,不仅可以食用,其中的营养价值以及食用价值还比较高,对人体的健康具有一定好处,但要注意白酒泡过的杨梅食用之前要检查好,查看是否发生的变质,要是产生了变质,那么就不建议再食用,否则容易加重人体的胃肠道负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁。
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