一般并不建议食用。
正常情况下,松花蛋圆润,呈现椭圆形,其蛋白与蛋壳紧密相连,并不会有中空的情况,若是打开的松花蛋明显缩小,那么这样的松花蛋一般并不建议食用,主要是因为存放时间过长,其中的营养成分流失较多引起的,且还有可能出现了变质的情况,若是不小心食用的话,会刺激胃肠功能,进而引起腹泻、腹痛等不适情况。
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