不是。
转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,而黑玉米并不是转基因的品种,其只是玉米的一种特殊类型,是天然健康的食物,是可以正常食用的。
而且黑玉米不仅是天然的健康食物,其相对于其他的普通玉米来说,营养成分更加的丰富,其中籽粒中含有丰富的水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素,同时还含有植物蛋白质和各种氨基酸。
所以黑玉米不仅可以吃,而且还是比较推荐食用的玉米类型,其在我国也可以大面积栽培,购买黑玉米也并不是很难。
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