奇亚籽没泡开能吃吗？

可以，少吃。

奇亚籽没有泡开也是可以直接食用的，奇亚籽是一种种子，其本身是一种的芝麻类似的食物，主要成分有蛋白质、油脂、碳水化合物、纤维素等，是可以直接食用的。

但是由于奇亚籽并不是很消化吸收，尤其是没有泡开的奇亚籽消化起来更加困难，所以尽量是少吃最好。