黄皮果核可以吃吗？

可以吃。

黄皮果属于中药材，可食用部分达到了百分之百，包括果皮、果核、叶、根等部分，其中果核在中医上性味辛、微苦、微温，具有理气、散结、止痛、解毒的功效，可以做为药物食用，要是与黄皮果肉及果皮一起连渣带汁食用，味道虽然有些苦，但可以起到一定的保健作用。