100g紫米饭的热量是多少

173 大卡(每100克)。

紫米是生活中常见的一种粮食作物，是糯米类中的一种，颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻，温甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等成分物质，煮成糯米饭之后，适量食用具有一定益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾等作用，其中每100克的紫米饭中大约含有173大卡左右的热量，热量算是比较低的了，相对于生活中其他食物来说。