一般并不建议。
洛神花干用来泡水时,是不建议用开水冲泡的,主要是因为洛神花中含有丰富的维生素C等多种维生素,这种营养成分在较高的温度下会被破坏,从而导致洛神花流失一定量的营养成分,对于食用的价值也有有所降低,最好是用温开水冲泡,这样洛神花的口感酸甜、气味香浓。
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