延缓衰老
黑树莓中含有一种叫花色苷的物质,这种物质属于一种天然的抗氧化剂,具有很好的清除活氧性,适量食用可以帮助清除人体体内的自由基,有利于人体的肌肤健康,具有一定延缓衰老的作用。
清肝明目
黑树莓中含有大量的胡萝卜素和花青素,其中胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,而维生素A和花青素在人眼的视网膜上存活率很高,并且具有和强度抗氧化性,可以帮助人体防止视网膜被氧化,具有一定清肝明目的效果。
美容养颜
黑树莓含有一定量的黄酮类物质、超氧化物歧化酶、维生素E等营养成分,这些成分具有抗氧化作用,可以缓解人体皮肤的衰老速度,同时还可以促进人体皮肤细胞的新陈代谢和细胞再生,具有一定美容护肤的作用。
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