可以适量的加入。
若腌制好的糖蒜没有味道的话,是可以加入适量糖的,并不会对原本的口感有所影响,还能提高甜度,对于喜欢吃甜食的人会比较友好,但需注意用量,以免糖分摄入过多,自身血糖水平升高,从而影响自身健康,一般建议加入2-3勺即可。
另外,在腌制糖蒜时没有味道,可能是因为步骤不对,一般建议按照以下方法腌制糖蒜。
1. 准备适量的大蒜,去掉外皮之后清洗干净,控干水分。
2. 接着放入干燥的容器中,在锅中加入适量水。
3. 水开后放入醋、冰糖适量熬制,溶解后关火放凉。
4. 最后将放凉后的汁液倒入大蒜中,加入少量的盐,盖上盖子放置在阴凉通风处即可。
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