时间一长就会。
榴莲在高温的环境中,虽然能够起到一定催熟作用,可帮助生的榴莲变软糯,但是时间一长还是会滋生细菌等微生物,其中的水分、蛋白质、维生素等营养物质也会大部分流失,甚至会出现异味、发酸等变质情况,特别是已经完全成熟的榴莲,变质的速度更加快,一般来说,成熟榴莲最好在2小时内食用完。
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