3-4小时左右。
干银耳经过脱水后质地会变得十分的干,所以在煮银耳之前需要将银耳吸饱水分泡发开来,这样就能缩短煮的时间,且煮出来的银耳口感也更好。如果用凉水浸泡干银耳的话,一般3-4小时左右就能将银耳泡发开来,但如果想缩短泡发时间的话,可以选择使用温水浸泡银耳。
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