1.西米中淀粉含量很高,淀粉在人体中经过转换变成葡萄糖会让血糖升高,因此血糖高、糖尿病的人要少吃。
2.西米富含淀粉,吃多了会加重肠胃负担,因此一次不宜吃太多,而且刚做完消化道手术不久的人也不宜吃。
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