半生不熟的鸡胸肉吃了会怎么样

因人而异。

鸡胸肉里面含有丰富的蛋白质，没有完全煮熟的话不容易被消化吸收，可能会出现消化不良的症状，可以多喝水，适当吃一些促进消化的食物，比如山楂等，无其它特殊不适症状的话一般不需要太过于担心。

但一些肠胃功能虚弱的人群吃了之后可能会影响胃肠道的正常生理功能，里面含有的细菌也会打乱正常的菌群平衡，可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，需要注意休息多喝水，密切观察自身的情况，情况较严重者建议及时就医。