鸡蛋清绿色怎么解决 是怎么回事？能吃么

不能吃。

正常情况下，鸡蛋清应该是呈液体透明状，煮熟后则是白色固体状，但如果蛋清发生变绿的现象，说明鸡蛋因存放不当，导致其中滋生细菌、霉菌等微生物，出现了腐坏变质，这样的鸡蛋可能含有大量的细菌或霉菌毒素，是不能继续吃的，否则将对健康有害。