孕妇吃荸荠要注意什么

1. 去皮

因为荸荠生于水田池沼之中，表皮极易带茵，可能还带有姜片虫等寄生虫。

2. 孕妇不宜生吃

必须煮到完全熟，熟透，才能吃，一般大火10分钟；蒸的话至少要半小时以上；想省时间可以用高压锅压大约五分钟。

3. 不能吃多

少吃一些荸荠，然后喝一些性温的食物，比如喝点生姜汤啊，牛肉汤啊。