可以。
南瓜饼是一种以南瓜为主要原料制成的饼,酥软甜糯,香味醇厚,其中含有丰富的糖分、蛋白质、活性蛋白、胡萝卜素以及多种矿物质元素,营养价值以及食用价值比较高;而板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜的新品种,肉质紧密、口感细嫩,适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法,所以板栗南瓜是可以用来做成南瓜饼的。
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