生包子不蒸可以暂时冷藏吗？

不可以。

一般放进冰箱冷藏保存的包子都是已经煮熟的，生包子是不可以放进冰箱冷藏的，因为冰箱冷藏室温度比较低，容易导致包子中的酵母死亡，从而导致包子失去膨胀力，影响包子口感以及食用价值，所以生包子是不建议刚冰箱保存的，应该及时将其蒸熟。