月饼怎么保存不会硬

主要有以下保存方法。

通常市场上的月饼中都添加了食品级防腐剂，食用保质期比较长，也比较好保存，一般只需要将月饼放在常温下避光保存即可。

但要是想将月饼保存的时间长一些，可以将月饼放在冰箱冷藏室保存，冰箱冷藏室的低温条件下可以延缓月饼变质的速度，有利于延长月饼的食用期限，其次将月饼置于冰箱保存，月饼的口感也会更好一些。