米蕉能不能放冰箱

看情况决定。

1. 未熟的冰箱不能放冰箱保存，否则香蕉在低温下无法很好的散发乙烯，就不能催熟食用，而且后续从冰箱拿出来催熟口感也不好，还容易腐坏变。

2. 熟了的香蕉，为了延缓其成熟度，可以将其放在12度以上的冰箱保险室里保存，能延长香蕉的食用期，若是剥皮的香蕉吃不完，还可以切片放入冰棒模具里，倒入酸奶，然后冷冻起来做成冰棒吃，跟吃冰激凌一样美味。